Czym jest kombucha?

Kombucha to napój powstający w procesie fermentacji herbaty. Jest naturalnie lekko gazowana i orzeźwiająca. KOKO Kombucha jest wytwarzana tradycyjną metodą
z najlepszych składników.

Nie jest poddana pasteryzacji, nie ma dodatku słodzików, ani konserwantów dzięki czemu zachowuje swoje dobroczynne właściwości i prawdziwy głęboki smak fermentu.

KOKO Kombucha jest produktem w 100% wegańskim, bezglutenowym i surowym.

DLACZEGO WARTO Pic KOMBUCHE?

Picie kombuchy ma dobroczynny wpływ na nasz organizm. Poza tym, że świetnie smakuje jest nieodłącznym elementem zdrowego stylu życia.

• Latem orzeźwia, a zimą wspiera odporność.
• Naturalnie wspomaga oczyszczanie organizmu.
• Jest świetnym źródłem probiotyków, które wzbogacają naszą florę bakteryjną, masują nasze jelita i wspierają układ odpornościowy.
• Zawiera wiele naturalnie powstałych kwasów organicznych (m.in. mlekowy, octowy, glukonowy), które wspomagają trawienie i całą przemianę materii
• Posiada witaminy między innymi: C, K oraz B1, B6, B12, które regulują działanie całego organizmu

co wyróznia koko kombuche?

Nasza kombucha powstaje w małych partiach. Jako jedni z nielicznych przeprowadzamy proces fermentacji w szklanych naczyniach. Szkło jest jedynym surowcem, który nie wchodzi w reakcje z kwaśnym środowiskiem kombuchy.

Wygodne i tanie zamienniki (np. plastik lub stal) powszechnie stosowane do fermentacji teoretycznie nie wpływają na smak, ale poprzez reakcje z niskim pH napoju mogą wytrącać szkodliwe mikrocząsteczki, które przenikają do napoju, a później do naszego układu pokarmowego.

Może wydawać się to skomplikowane, ale wcale nie jest! Popytajcie bliskich osób, które robią domowe kiszonki w czym najlepiej się kisi? Odpowiedź jest prosta - w szkle lub kamionce.